Le 6 Wedding cake più scelte dagli Sposi!
N°1. La regina delle nozze secondo le tendenze 2021-2022 è la Torta Geode.
E’ una torta che risulta innovativa e di grande impatto scenografico poiché creata con pietre preziose e cristalli. La brillantezza delle pietre è solitamente ottenuta con lo zucchero, lavorato, colorato e cristallizzato in varie forme. Questo tipologia di torta è facilmente personalizzabile in base al tema o al colore del matrimonio perché dona un tocco di stravaganza e creatività alle nozze.
N°2. La Torta Strutturata.
E’ una torta di una bellezza estrema, realizzata con pennellate di oro, ad effetto marmoreo e tra uno strato e l’altro hanno una struttura trasparente piena di fiori, che donano alla torta un effetto davvero sorpresa.
N°3. La torta acquerellata.
Se state optando per un Matrimonio primaverile o con colori tenui, questa è la torta perfetta per le vostre esigenze. Si tratta di una torta dalle diverse sfumature che può avere più colori per un risultato dall’effetto arcobaleno.
N°4. La Naked Cake.
E’ una delle torte più viste negli ultimi tempi composta da diversi strati di pan di spagna intervallati da una farcita diversa (crema di burro, ganache, crema al pistacchio, vaniglia oppure crema al formaggio) spalmata all’esterno con un frosting di burro e zucchero molto leggero, per lasciare volutamente i vari strati in evidenza. Alla torta si dona in tal modo un effetto vedo non vedo molto naturale, arricchita poi con frutta di stagione, fiori e petali colorati.
N°5. Torta Monoporzione .
E’ una torta strutturata con in cima una torta più grande, ed a riproduzione continua, altre similtorte più piccole presentate come delle monoporzioni disposte su alzatine a più piani.
N°6. La Torta a goccia.
Questa torta è perfetta per chi ama il cioccolato e la frutta perché solitamente vengono realizzate con una cascata di gocce di cioccolata che colano sui bordi dei vari strati della torta.
Insomma non più la classica torta de mariage, ma torte spettacolari, colorate e di tendenza. Guardate la nostra galleria, scegliete la vostra preferita e se volete una consulenza per realizzare la vostra torta perfetta, contattate i professionisti della pasticceria IL PASTICCINO .
